El Molar - Madrid

Restaurante recomendado

La Cueva del Lobo, Bodega-Restaurante, Esta cueva típica de El Molar cuenta con productos de primera calidad asados en parrilla de leña.

Sus Carnes:

Chuletitas de cordero, chuletón, entrecot, costillas, brochetas, butifarra.

Productos de matanza:

Morcilla de Burgos, chorizo, picadillo de matanza, chistorra.

Ensaladas:

De tomate de pimientos con ventresca, todo ello sin olvidar un buen queso e ibéricos de Guijuelo, regado con vinos elaborados en las propias bodegas de El Molar entre otros.